Op 12 september opende Milligreens in Barneveld zijn deuren voor ons tijdens het tweede Circulaire Café. Dit bedrijf is gespecialiseerd in het telen van hoogwaardige microgroenten en cressen met een innovatieve twist. Hun gewassen worden op een 'verticale' manier gekweekt en verpakt in volledig composteerbare kartonnen bakjes, dankzij hun gebruik van hennep groeimedium. Dit betekent: geen plastic, geen afval!
Jaco Kuiper, de oprichter en eigenaar van Milligreens, nam ons mee in de boeiende wereld van 'vertical farming' en legde uit hoe stadslandbouw kan bijdragen aan een verbeterde leefomgeving.
We kijken ernaar uit om u te verwelkomen bij het volgende Circulaire Café en samen verder te bouwen aan een circulaire toekomst.