De leerlingen van het Christelijk Lyceum Veenendaal, die inmiddels al wat kookervaring hebben en onlangs een project over eiwittransitie afronden, gaan woensdag 10 september aan de slag met een masterclass "Werken met restvoedsel".

Van 15.20 tot 16.20 uur ontdekken 24 leerlingen van Atheneum 5 hoe je in korte tijd verrassende gerechten kunt maken van restproducten, onder leiding van chef-kok Giel Dons.