In het onderwijs is veel aandacht voor het onderwerp voedselverspilling. Het is een belangrijk thema binnen lessen Food, Duurzaamheid, Innovatie, Milieu en meer. We zien mooie voorbeelden, maar ook scholen die worstelen hoe je dit thema voor de studenten kunt vormgeven en die vervolgens zelf aan de slag gaan met de ontwikkeling van lesmateriaal.
Samen met het programma Jong Leren Eten (Gelderland/Utrecht), waar vol wordt ingezet op gezonde en duurzame voedselkeuzes voor jongeren via het onderwijs, wordt de volgende werkplaats aangeboden.
Voor:
- Onderwijs, overheden en specifieke ondernemers.
Thema's:
- Presentatie actuele onderwijsprogramma's voedselverspilling.
- Voorbereiding Week van de Voedselverspilling 7 t/m 13 september 2021.
Online bijeenkomst:
- Deze bijeenkomst wordt via Zoom georganiseerd.
- Welkom
- Voedselverspilling tegen gaan: wat is het actuele aanbod binnen het onderwijs?
- Zero Waste Challenge: schoolbrede aanpak brengt tegengaan van voedselverspilling in versnelling
- Week van de Voedselverspilling 7 – 13 september 2021: brainstorm en delen plannen
- Afronding en informele napraat
Meld je aan door een mail te sturen naar Wieke Bonthuis:
NB: Deelnemers aan de Werkplaats op 14 juni krijgen een verrassingspakketje ‘thuis’ gestuurd. Als je dit ook wilt ontvangen, voer dan bij de aanmelding op de site je adres in of dat van je organisatie. In dit pakketje vind je ook een handige hardcopy van de Infographic met actueel Lesmateriaal.
De werkplaats ‘Voedselverspilling & Onderwijs’ binnen Foodvalley Circulair zet in op: ontwikkelen van curricula, delen van best practices, organisatie van activiteiten in de Verspillingsvrije Week in september, ophalen van onderzoeksvragen bij bedrijfsleven en andere organisaties, uitvoeren van onderwijsopdrachten, koken met restproducten, stageopdrachten, monitoring van waste bij ketenpartijen.
Regio Foodvalley kent een groeiend netwerk van onderwijsinstellingen dat actief onderwijs organiseert over voedselverspilling en circulaire voedselketens. Scholieren en studenten doen praktijkopdrachten bij bedrijven, er zijn volledige curricula, maar ook speciale vakken over minder verspilling.
Wij verwelkomen u graag! Circulair ondernemen is geen utopie meer, het is inmiddels een serieus businessmodel dat kansen biedt. Heeft Living Lab Regio Foodvalley Circulair uw interesse gewekt en wilt u ook bijdragen aan een circulaire economie?
Bekijk alle voordelen