In de corona-tijd blijven er vele tonnen aan frietaardappels en andere groenten ongebruikt liggen, omdat de vraag uit de horeca en export weg zijn gevallen. En dat terwijl veel mensen geen toegang hebben tot goed voedsel.
Op 27 juni konden Wageningers aardappels scheppen van het 'topje van de aardappelberg' om voedselverspilling tegen te gaan en tegelijk kennis maken met lokaal en duurzaam geteelde producten. Organisatie: Slow Food Youth Movement, Wageningen Eet Duurzaam, Gemeente Wageningen, Samen Tegen Voedselverspilling en Regio Foodvalley.