Wij maken het rond
Ondernemers

Nijkerkse wethouders gaan de uitdaging aan: samen verspillingsvrij!

Gepubliceerd op vrijdag 15 september 2023
Community of Practice Circulaire Voedselketens

Nijkerkse wethouders gaan de uitdaging aan: samen verspillingsvrij!

Wethouder Audrey Rohen kookte vandaag met restjes, samen met leerlingen van het Aeres VMBO Nijkerk. De wethouder trok haar kookschort aan en maakte wentelteefjes van oud brood. Dit recept kwam uit het receptenboek ‘Recepten tegen voedselverspilling’ winnend plan van de Jeugdgemeenteraad 2023 bedacht door de leerlingen van groep 8 van Kindcentrum Holk. Audrey Rohen: “Handig om op deze manier je eten op te maken. Want weggooien is echt ontzettend zonde. Er zitten veel energie en grondstoffen in het telen, oogsten, bewerken, verpakken, koelen en vervoeren van voedsel. Wanneer eten in de prullenbak wordt gegooid, is dat allemaal voor niets geweest.”

Meer informatie: https://www.regiofoodvalley.nl/actueel/nieuws/nijkerkse-wethouders-gaan-de-uitdaging-aan-samen-verspillingsvrij

Blijf op de hoogte

Wilt u altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws omtrent Living Lab Regio Foodvalley Circulair?
Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en mis niets.

Aanmelden nieuwsbrief

Wilt u onze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Dan kunt u zich hier uitschrijven.

Copyright 2024 Living Lab Regio Foodvalley Circulair    |    Privacyverklaring    |    Realisatie BenedenBoven