De Verspillingsvrije Week werd vanochtend feestelijk gevierd op de weekmarkt in Scherpenzeel. Van 09:00 tot 13:00 konden bezoekers genieten van verrassende hapjes, bereid van restvoedsel in een speciale foodtruck. Het liet zien dat je met ingrediënten die anders misschien in de prullenbak waren beland, toch heerlijke en creatieve gerechten op tafel kunt zetten.

Naast de culinaire verrassing was er volop ruimte voor inspiratie en bewustwording. De Energiecaravan en de Klimaatkeet van de gemeente stonden opgesteld en trokken veel nieuwsgierige bezoekers. In beide mobiele infopunten konden inwoners praktische tips en adviezen krijgen om energie te besparen en duurzamer te leven. Van kleine maatregelen in huis tot grotere stappen richting een klimaatvriendelijker levensstijl: voor ieder wat wils.

Ook de lokale Jumbo werkte actief mee aan de actie van de Stichting Samen tegen Voedselverspilling. Samen met gemeentemedewerkers en wethouder Gerard van Deelen deelden zij handige koelkaststickers en de zogenoemde ‘Eerst op-tape’ uit. Deze tape is bedoeld om thuis eenvoudig overzicht te houden over welke producten als eerste op moeten. Door de tape op planken, bakjes of verpakkingen te plakken, wordt verspilling in het huishouden makkelijker voorkomen.

Zo veranderde de Marktstraat bij Kulturhus De Breehoek deze ochtend in het bruisende middelpunt van duurzaamheid, ontmoeting en bewustwording. Bezoekers gingen niet alleen naar huis met nieuwe smaken en handige hulpmiddelen, maar vooral met frisse ideeën om zelf aan de slag te gaan in de strijd tegen voedselverspilling.