Tussen februari en juli wordt in opdracht van het Living Lab een opdracht uitgevoerd door studenten van de CHE. Vier derdejaars bedrijfseconomie studenten voeren voor hun profielopdracht een onderzoek uit naar het thema bedrijfsafval. Het Living Lab treedt daarbij op als opdrachtgever en heeft deze vier studenten gevraagd om advies te geven over mogelijke activiteiten waar behoefte aan is in de Regio Foodvalley.
Zou een werkplaats op het thema Bedrijfsafval interessant zijn? Zijn er projecten waar we kunnen ondersteunen? Mist er kennis? Twee van de studenten - Mees Hoekstra en Ruben Prins - kijken vooral naar landelijke ontwikkelingen en kansen. En de andere twee - Rik Vreekamp en Dennis de Jong - focussen op de regio Foodvalley. Ze doen literatuuronderzoek, nemen interviews af en kijken naar verschillende sectoren.
Wellicht nemen ze contact met u op voor een gesprek of heeft u zelf over het thema iets interessants te melden? In een volgende nieuwsbrief laten we de studenten graag zelf aan het woord en uiteraard informeren we u over de uitkomsten.