Living Lab
Regio Foodvalley
Circulair.
Op woensdag 19 maart kregen leerlingen van VMBO Groevenbeek College een inspirerende masterclass ‘Werken met restvoedsel’. Onder begeleiding van chef-kok Giel Dons leerden zij handige technieken om met overgebleven ingrediënten heerlijke gerechten te kunnen bereiden. Wethouder Ewoud ’t Jong (Putten) was aanwezig om het belang van voedselbewustzijn en circulaire economie...
Lees meerOp woensdag 19 maart volgden derdejaars leerlingen Zorg & Welzijn van VMBO De Meerwaarde een inspirerende masterclass ‘Werken met restvoedsel’. Onder leiding van chef-kok Giel Dons leerden zij handige technieken om met overgebleven ingrediënten smaakvolle en voedzame gerechten te kunnen bereiden. Wethouder Wim Oosterwijk (Barneveld) was hierbij aanwezig om het...
Lees meerGisteren is de Week van de Circulaire Economie officieel van start gegaan, en daarmee ook de campagne Heel Nederland Repareert . In heel Nederland wordt deze week extra aandacht besteed aan hergebruik en reparatie, en in Regio Foodvalley staan gemeenten hierin centraal. Samen zetten zij zich in om ambtenaren en...
Lees meerOp maandag 17 maart trapten mbo-studenten en vmbo-leerlingen van Het Perron de Week van de Circulaire Economie af met een bijzondere masterclass ‘Werken met restvoedsel’. Onder leiding van chef-kok Paula Middendorp gingen zo’n veertien derdejaars studenten van de koksopleiding en vier leerlingen van het vmbo aan de slag met voedselrestanten...
Lees meerOp donderdag 6 maart 2025 vond bij ACV in Ede de Waterstof Ontbijtsessie plaats, georganiseerd door de Community of Practice Waterstof van het Living Lab Regio Foodvalley Circulair . Deze bijeenkomst bracht transporteurs, aannemers en wagenparkbeheerders samen om de mogelijkheden van waterstof binnen hun bedrijfsvoering te verkennen. De sessie werd...
Lees meer
Bouw
Inkopen en Beleid
Circulaire Voedselketens
Waterstof
Industrie
Circulaire bedrijventerreinen