Living Lab
Regio Foodvalley
Circulair.
Op maandag 17 maart trapten mbo-studenten en vmbo-leerlingen van Het Perron de Week van de Circulaire Economie af met een bijzondere masterclass ‘Werken met restvoedsel’. Onder leiding van chef-kok Paula Middendorp gingen zo’n veertien derdejaars studenten van de koksopleiding en vier leerlingen van het vmbo aan de slag met voedselrestanten...
Lees meerOp donderdag 6 maart 2025 vond bij ACV in Ede de Waterstof Ontbijtsessie plaats, georganiseerd door de Community of Practice Waterstof van het Living Lab Regio Foodvalley Circulair . Deze bijeenkomst bracht transporteurs, aannemers en wagenparkbeheerders samen om de mogelijkheden van waterstof binnen hun bedrijfsvoering te verkennen. De sessie werd...
Lees meerMet koks en restvoedsel uit onze regio In de week van de Circulaire Economie, zijn er weer diverse activiteiten voor het voortgezet- en mbo- en hbo-onderwijs. Inmiddels is het een goede gewoonte geworden binnen het Living Lab Circulair/Regio Foodvalley om masterclasses aan te bieden aan het onderwijs. De activiteiten worden...
Lees meerTerugblik ‘open’ CoP-bijeenkomst over het faciliteren van circulaire voedselketens Op 5 februari waren we met 26 deelnemers bij elkaar in de Stingerbol in Ede. Deze bol werd voorheen gebruikt voor militaire trainingen en doet tegenwoordig dienst als plek voor ontmoeting, kunst en theater, vaak rond het thema voedsel. Opgave is...
Lees meerVan 17 tot en met 22 maart 2025 bundelen de gemeenten in Regio Foodvalley hun krachten tijdens de campagne Heel Nederland Repareert, onderdeel van de Week van de Circulaire Economie. Deze gezamenlijke actie, georganiseerd door Natuur- en Milieufederatie Utrecht, Living Lab Regio Foodvalley Circulair en Afval van Utrecht, zet repareren centraal. De campagne is hard nodig, want nog altijd worden veel spullen en grondstoffen onnodig weggegooid. Door reparatie te promoten en bestaande initiatieven zichtbaarder te maken, willen de deelnemende gemeenten repareren tot de nieuwe norm maken. In de zeven Foodvalley-gemeenten worden pop-up Repair Cafés en Repair clubs georganiseerd, waar inwoners en ambtenaren samen kapotte spullen kunnen laten repareren. Alle activiteiten zijn te vinden op: www.regiofoodvalleycirculair.nl/agenda. Meer informatie over de landelijke campagne staat op: www.kunnenwehetmaken.nl. Kortom: Heel Foodvalley repareert mee voor een circulaire toekomst.
Lees meer
Bouw
Inkopen en Beleid
Circulaire Voedselketens
Waterstof
Industrie
Circulaire bedrijventerreinen