Wij maken het rond
Ondernemers

Living Lab
Regio Foodvalley
Circulair.

Van Lodenstein college Barneveld - 2 masterclasses werken met restvoedsel

Vrijdag 12 september 2025 Community of Practice Circulaire Voedselketens

Donderdagochtend 11 september stond het Van Lodenstein College in Barneveld helemaal in het teken van koken zonder verspillen. Tijdens twee sessies leerden de brugklassen onder leiding van chef-kok Paula Middendorp hoe je met restproducten verrassende gerechten op tafel zet. De leerlingen maakten onder meer gerechten op basis van oud brood,...

Lees meer

Christelijk Lyceum volgt een masterclass Werken met Restvoedsel

Donderdag 11 september 2025 Community of Practice Circulaire Voedselketens

De leerlingen van het Christelijk Lyceum Veenendaal zitten niet stil als het gaat om duurzaamheid. Na een succesvol project over de eiwittransitie, doken zij gister opnieuw in de wereld van voedsel en duurzaamheid.

Lees meer

Restjes koken en kimchi maken: Wageningen kookt duurzaam samen

Woensdag 10 september 2025 Community of Practice Circulaire Voedselketens

Maandagavond stond Wageningen in het teken van koken met restjes. Een kliekjesdiner, fermentatieworkshop en een leerzame quiz zorgde voor een nieuwe kijk op restvoedsel.

Lees meer

Restvoedsel in de spotlights: feestelijke foodtruck op de markt in Scherpenzeel

Woensdag 10 september 2025 Community of Practice Circulaire Voedselketens

De Verspillingsvrije Week werd vanochtend feestelijk gevierd op de weekmarkt in Scherpenzeel. Van 09:00 tot 13:00 konden bezoekers genieten van verrassende hapjes, bereid van restvoedsel in een speciale foodtruck.

Lees meer

BOOST Circulair: werk samen aan een toekomstbestendige maakindustrie

Dinsdag 09 september 2025 Community of Practice Industrie

Vanuit Living Lab Circulair zijn we aangehaakt bij het CIMPL project in de provincies Gelderland en Overijssel onder de titel BOOST Circulair. Het programma is gisteren op vrijdag 5 september gelanceerd door OostNL. Met het nieuwe programma BOOST Circulair worden bedrijven verbonden die de verkennende fase voorbij zijn en klaarstaan...

Lees meer

Blijf op de hoogte

Wilt u altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws omtrent Living Lab Regio Foodvalley Circulair?
Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en mis niets.

Aanmelden nieuwsbrief

Wilt u onze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Dan kunt u zich hier uitschrijven.

Copyright 2025 Living Lab Regio Foodvalley Circulair    |    Privacyverklaring    |    Realisatie BenedenBoven