Maak kennis met de Graskarton Keten: lokaal, circulair & schaalbaar Wist je dat we verpakkingen kunnen maken van regionaal bermgras in plaats van traditioneel karton? Dat scheelt niet alleen water, energie en CO₂ , maar versterkt ook de samenwerking tussen ondernemers, overheden en kennisinstellingen in de Achterhoek. In de Graskarton...
Lees meerVandaag vond op het Marnix College in Ede een inspirerende masterclass “Werken met restvoedsel” plaats, onder leiding van chef-kok Paula Middendorp. Leerlingen gingen aan de slag met producten die anders misschien waren weggegooid en ontdekten hoe je met creativiteit en lef verrassend lekkere gerechten kunt maken.
Lees meerOok wij als Living Lab Circulair zijn actief in de Verspillingsvrije week en hebben o.a. de volgende activiteiten: Masterclasses Werken met Restvoedsel in samenwerking met Van Lodenstein College Barneveld, Marnix College Ede en Christelijk Lyceum Veenendaal. Foodtruck op de weekmarkt in Scherpenzeel. Een foodtruck die hapjes uitdeelt van ‘gered voedsel’....
Lees meerVoor een nieuwe voetgangersbrug bij het Bartokpad heeft de gemeente gekozen voor een ‘circulaire’ brug. Deze zal gemaakt zijn van onderdelen die in het hele land inwisselbaar zijn voor hergebruik bij andere bruggen. De gemeente heeft een firma in de arm genomen die ook veel aandacht heeft voor innovatie en...
Lees meerBinnen de Community of Practice Waterstof van Regio Foodvalley wordt er momenteel een belangrijk onderzoek verricht. Met dit onderzoek wordt in kaart gebracht in kaart welke gevolgen netcongestie heeft voor bedrijven in onze regio en hoe zij staan tegenover mogelijke duurzame oplossingen, zoals regionale energieopslag. Om een representatief beeld te...
Lees meer