Living Lab
Regio Foodvalley
Circulair.
Maandag 28 november vond een speciale editie plaats van de Werkplaats Circulaire Voedselketens. Deze sessie ging over het voedselafval in de binnenstad van Rhenen en de zoektocht naar minder voedselverspilling en circulaire oplossingen. We hebben de resultaten besproken van een onderzoek door student Hugo Korf, die diverse metingen heeft gehouden...
Lees meerDriedaags ontwikkeltraject Circulaire Economie is een systeem waarin hoogwaardige diensten worden geleverd en waar producten langer meegaan, slim worden hergebruikt en gerecycled. Dit vraagt om nieuwe ontwerpen én nieuwe business modellen. Hiervoor zijn nieuwe ketens en nieuwe samenwerkingen nodig. CIRCO biedt een driedaags ontwikkeltraject aan om ketenpartners bij elkaar te...
Lees meerVoor de Werkplaats Circulaire Voedselketens op 20 oktober waren we te gast op De Groenerie in Harskamp. Met zo’n 30 ondernemers, studenten en vertegenwoordigers van overheden en onderwijsinstellingen was het een heel divers gezelschap. De voertaal was ditmaal Engels én Nederlands door elkaar. Groenteproductie en beleving Na de koffie zijn...
Lees meerNog even nagenieten van supergave onderwijsactiviteiten van Living Lab Circulair op de Floriade/WorldFoodPavilion. Toffe masterclasses fermenteren/kimchi maken, met (v)mbo-klassen van Aeres MBO Ede, Rijn IJssel MBO Vakschool Wageningen, Aeres VMBO Nijkerk. Met bijzondere chefkoks en voedselondernemers uit regio Foodvalley die allemaal innovatief met restverwerking omgaan. Lees hier het uitgebreide artikel:...
Lees meerOp 5 oktober heeft de prijsuitreiking plaatsgevonden van de posterwedstrijd in het basisonderwijs i.k.v. de Verspillingsvrije Week, die in heel NL heeft plaatsgevonden in de maand september. Gestart op de Floriade op 14 september. Op uitnodiging van Regio Foodvalley hebben daar onze partners het Voedingscentrum en Smaaklessen (WUR) met kinderen...
Lees meer
Bouw
Inkopen en Beleid
Circulaire Voedselketens
Waterstof
Industrie
Circulaire bedrijventerreinen