Living Lab
Regio Foodvalley
Circulair.
Pal aan de A30 in Barneveld ligt de Midden Nederland Hallen, een grote evenementenlocatie die volop in ontwikkeling is. Sinds maart gebruiken zij in het Theaterrestaurant een slimme weegschaal van Orbisk. Daarmee willen ze inzicht krijgen in hun voedselreststromen. Operationeel manager, Twan van Voorst, deelt zijn eerste ervaringen.
Lees meerGemeenten kunnen een sleutelrol vervullen in de aanpak van voedselverspilling. Dat werd duidelijk tijdens een landelijke bijeenkomst waar ruim 60 gemeenten en afval- en milieudiensten met elkaar in gesprek gingen over hun rol in dit maatschappelijke vraagstuk. Gemeenten die voedselverspilling actief tegengaan, boeken niet alleen milieuwinst, maar dragen ook bij...
Lees meerWinnaars Technasium Challenge bedenken innovatieve oplossingen Voedselverspilling is een wereldwijd probleem. In Nederland gooien we jaarlijks ongeveer twee miljard kilo voedsel weg. Maar gelukkig zijn er jongeren die zich inzetten voor een betere toekomst. Op woensdag 9 april vond in Ede de spannende finale van de Technasium Challenge ‘Stop Voedselverspilling’...
Lees meerWinnaars presenteren winnend idee tijdens slotevent in Ede Hoe kun je voedselverspilling tegengaan en tóch genieten van gezonde, verse én betaalbare maaltijden? 750 leerlingen van 19 technasia bogen zich over deze vraag tijdens de landelijke challenge ‘Stop voedselverspilling’. Op woensdag 9 april 2025 streden de beste 18 teams van 9...
Lees meerOp woensdag 19 maart kregen leerlingen van VMBO Groevenbeek College een inspirerende masterclass ‘Werken met restvoedsel’. Onder begeleiding van chef-kok Giel Dons leerden zij handige technieken om met overgebleven ingrediënten heerlijke gerechten te kunnen bereiden. Wethouder Ewoud ’t Jong (Putten) was aanwezig om het belang van voedselbewustzijn en circulaire economie...
Lees meer
Bouw
Inkopen en Beleid
Circulaire Voedselketens
Waterstof
Industrie
Circulaire bedrijventerreinen