Living Lab
Regio Foodvalley
Circulair.
In de week van 9 tot 15 september 2024 stond heel Nederland in het teken van de Verspillingsvrije Week, met als doel voedselverspilling tegen te gaan en bewustzijn te creëren voor duurzame keuzes in relatie tot de productie, verwerking en consumptie van ons voedsel. Jaarlijks gooien we ruim 33 kilo...
Lees meerGuus Weerdenburg over de resultaten van 5 maanden Orbisk bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen “Wij vinden het belangrijk dat onze studenten goed omgaan met producten en dus ook met voedselreststromen”, aldus chef-kok Guus Weerdenburg, praktijk instructeur en F&B manager Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Daarom nam de school op 9 januari...
Lees meer‘Voedselverspilling is een groot probleem in de Nederland’. Met deze zin begonnen verschillende middelbare scholieren hun pitch tijdens het slotevenement van de O&O opdracht ‘Stop voedselverspilling’ op 10 april 2024. Vooraan een grote collegezaal op de Campus van Wageningen University & Research mochten ze aan verschillende opdrachtgevers en aan de...
Lees meerVerspillingsvrije catering en restaurants Op donderdag 14 maart – in de week van de Circulaire Economie – waren we bij BAS Beers and Steaks in Barneveld met een divers en inspirerend gezelschap. De triple helix was goed vertegenwoordigd met diverse ondernemers zoals chefs van horeca en catering, verschillende regionale gemeenten...
Lees meerVan 11 t/m 15 maart 2024 vond de Week van de Circulaire Economie plaats, waarin tal van activiteiten en bijeenkomsten werden georganiseerd om bewustzijn te vergroten over circulair ondernemen en duurzaamheid. We hebben deze week onder andere belicht met diverse artikelen en online bijeenkomsten, gericht op het tegengaan van voedselverspilling....
Lees meer
Bouw
Inkopen en Beleid
Circulaire Voedselketens
Waterstof
Industrie
Circulaire bedrijventerreinen